1日だけ復活のお店
別府駅から徒歩10分。
べふえきと読んで、なんと大分県じゃないんです!
兵庫県加古川市にある山陽電鉄本線の駅なのです。
さてさて、一般家庭料理を出すお店。
すごいのが、1日限定一組のみなのです。
しかし、今はもうお店やってないとのことですが、本日1日open。
これぞ世界遺産登録の日本料理だー。
食べる前にまず、眼で楽し~むー。
蕎麦巻きや、二枚の海苔を使ってのテクニカルな巻き寿司やサバ寿司、カルフォルニアロール。
どれも美味しすぎー。
和菓子じゃないよ!
紫蘇巻き寿司と生ハム寿司でした。
これぞ!看板メニュー&店名でもある
「大根の花」
さらにさらにシャーベーットまで出て満腹~でした✨
すごすぎるランチでした。
高千穂ガイドブログ