朝、NHKのアサイチにソムリエ田崎真也さんが出ていた。
料理コーナーで料理を食べる側のコメンテーターとしてではなく、料理作り手側としてだ。
「へー料理も出来るんだー。」
興味は無かったけど、なぜか最初から最後まで結局観ていた(笑)
ソムリエとして活躍する傍ら、料理を学びワインに合う料理を作ったり研究したりしていたとの事。
なるほど！さすがだ。
てなわけで、今日はボジョレーヌーボに合う料理がテーマだった。後、ボジョレーヌーボと合わせていただいていた。
あー今日が解禁日なんだー。
ここ数年気にすることもなく解禁日に飲んだ事も無かった。
今日もテレビなどで情報を眼にしたが買いに走ろうとは思わなかった。
が！明日からのツアーの準備で買い物に出かけたら、海外ものを輸入販売している店頭でその！ボジョレーヌーボの試飲をしていた。
「このボジョレーは、5年連続賞を取っています。今年のものは特に美味しいと人気でーす」と。毎年飲んでいるわけでないので分からないが〜、と思いながら飲んでみた。まー美味しい(笑)
あっじゃー１本もらいます。
と買ってしまった((笑)
ヌーボじゃなくてヌーヴォーなんだね(笑)
皆さん飲みましたか？
高千穂ブログ
