NAMASTE(ナマステー)!!ネパール語でこんにちは！
ヒマラヤの山の奥地でも美味しい食事を提供してくれます。
今回はキッチンスタッフを同行させずに登山してて、泊るロッジにて食事をオーダーして食べてます。
あんまり食事的には期待せずに山に入ったけど、これがどこのロッジでも美味しい〜ものを提供してくれているのだヾ(´∇｀)ノﾞ
バート(ライス)の左上から赤いのがアチャール(ネパール風漬け物/かなり辛〜い)、ベジタブルカレー、ダル(豆のスープ)、青菜、
そしてライスの右がチキンカレー、ライスの下にパーパル(スパイスせんべい)。
かなりまいうー(笑)
このメニューだけが、下界と同じくカレーやバート(ライス)はお代わりOKだったので、ちゃっかりしました(笑)ヾ(´∇｀)ノﾞ
※メニューにアメリカンブレックファーストと書いてあったのでオーダー！
んートーストとPorrige(オートミール)、スクランブルエッグと野菜炒め＆コーヒー付き！
※中国チベットを経由して炒麵(Chaomian)がなまったんだろうな。
※カレーというよりベジスープだったけど(笑)
中国でもチベットに行くと餃子のことをMOMOって呼びますからね。これもチベットから来たんだろう。